Zutaten
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| | | | FÜR CA. 4 PERSONEN |
| 250 | Gramm | | Rigatoni (Barilla oder so) |
| 1 | Pack. | | Blattspinat tiefgefroren |
| 0,4 | Ltr. | | Sahne |
| 150 | Gramm | | Gorgonzola-Käse |
| 3 | | | Knoblauchzehen |
| | | | Pfeffer |
| | | | Salz |
| | | | Weitere Gewürze nach |
| | | | -- Belieben |
| | | | Vielleicht wer mag einen |
| | | | -- Schuss Tabasco |
| 250 | Gramm | | Geriebenen Käse |
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Zubereitung
Die Nudeln kochen. Den Spinat im Topf erwärmen, Sahne, Knoblauch und Gorgonzola-Käse unterrühren und nach Belieben würzen. Nun eine feuerfeste Auflaufform einfetten, eine Lage Nudeln, eine Lage Spinat-Sauce und ein bißchen Käse drüberstreuen. Je nach Größe der Auflaufform diese Reihenfolge zwei oder dreimal wiederholen. Die letzte Schicht sollte nur aus Nudeln und geriebenen Käse bestehen, dann wird der Auflauf schön knusprig. Jetzt für 30 bis 40 Minuten im Backofen bei 200C backen. Und dann ... guten Appetit !!!! * Quelle: Eigenkreation ** Gepostet von Marion Schraufstetter Date: Fri, 9 Sep 1994 Stichworte: Spinat, Nudeln
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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