Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2785

Spaghetti Aglio E Olio

( 4 Portionen )

Zutaten

400	Gramm	Spaghetti
		Salz
4		Knoblauchzehen
1	Bund	Glatte Petersilie
50	ml	Olivenöl
		Schwarzer Pfeffer aus der
		-- Mühle
1/2		Frische Peperoni nach
		-- Belieben

Zubereitung

eine Presse geben

3. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken

4. Öl in einer Pfanne erhitzen

5. Peperoni waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben

6. Knoblauch hinzugeben und bei mittlerer Hitze leicht anbraten

7. gekochte Spaghetti und Petersilie hinzufügen, alles gut vermengen

8. mit Salz und Pfeffer würzen.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/1999/02/01_1.html

,AT Christina Philipp ,D 24.09.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

ServiceZeit - KostProbe,
Knoblauch - Gesunde
Würze,
WDR 01.02.1999
Erfasst von Christina
Phil

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