Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3439

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Vollkornmischbrot mit Sonnenblumenkernen #10211

( 4 Portionen )

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Zutaten

330 ml  Buttermilch
1 Essl. Essig
1 1/2 Teel. Salz
250 Gramm  Weizenvollkornmehl
100 Gramm  Roggenmehl, Typ1800
100 Gramm  Roggenschrot, grob
1 Teel. Reinlecethin
20 Gramm  Hefe
2 Essl. Weizenkleber
  

Zubereitung

Nachdem ersten Kneten 100 g Sonnenblumenkerne hinzufügen.
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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