Zutaten
|
| | | | DREIFARBIGE NUDELN MIT FE |
| 250 | Gramm | | Nudeln |
| 3 | | | Frühlingszwiebeln |
| | | | Dünn geschnitten |
| 1 | | | Knoblauchzehe, durchgepreßt |
| 75 | Gramm | | Bohnen, französisch |
| | | | Diagonal geschnitten |
| 125 | Gramm | | Pilze |
| 1 | groß. | | Zucchini, geschnitten |
| 1 | | | Paprikaschote, gelb |
| | | | Entkernt, gehäutet, |
| | | | Geschnitten |
| 200 | Gramm | | Feta, Würfel in öl |
| | | | Abtropfgewicht |
| | | | Gewürze - Devina Feta |
| | | | Rezeptideen 3 - Gepostet |
| | | | Von Martin Menke - |
|
|
Zubereitung
Die Nudeln laut Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen, beiseite stellen.
In etwas Feta-öl die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch anbraten. Die Bohnen, Pilze, Zucchini und Paprika dazugeben, unter ständigem rühren 3 min. kochen. Feta-Würfel abtropfen lassen, öl auffangen, dazugeben und weitere 2 min. braten. Am Schluß die Nudeln zufügen und 2 min. braten. . Mit Gewürzen abschmecken
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
|
