Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 56

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Baguette-Pizza

( 1 Portion )

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Zutaten

1 Dose  Baguette-Fertigteig
    -- aus
    -- dem Kühlregal
    Maismehl
    -- fürs Blech
   FÜR DEN BELAG
8 Essl. Tomaten
    -- passierte mit
    -- Zwiebeln, Fertigprodukt
    Salz
    Pfeffer
    -- schwarz, a.d.M.
100 Gramm  Paprikasalami
    -- dünn
    -- aufgeschnitten
12   St Oliven
    -- grün, mit
    -- Paprika gefüllt
1 Teel. Oregano
    -- getrocknet
125 Gramm  Mozzarella-Käse
4 Teel. Olivenöl
    -- kaltgepresstes
  

Zubereitung

Servings: 1 keine Angabe vorh.
 
Für 2 Personen mal schnell was Leckeres zaubern? hier ist eine Möglichkeit:
 
Ofen auf 250 Grad vorheizen, das Blech leicht einmehlen. Baguette-Teig aus der Dose nehmen und in 4 Stücke teilen. Auf die doppelte Grösse ausrollen, aufs Blech setzen.
 
Passierte Tomaten auf den Teigplatten verstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikasalami darauflegen.
 
Acht Oliven der Länge nach halbieren, auf die Wurst legen, Oregano darüberstreuen.
 
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Pizzen mit 1 Tl Olivenöl beträufeln, dann die Mozzarellascheiben darauflegen. Zum Garnieren die restlichen Oliven in dünne Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen.
 
15 Minuten backen.
 
** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller ) Date: Sat, 20 Aug 1994
 
Erfasser: Bollerix
 
Datum: 12.09.1994
 
Stichworte: Mehlspeisen, Pizza
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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