Zutaten
| 500 | Gramm | | Spaghetti |
| 20 | | | Schwarze Oliven, entsteint |
| 10 | | | Eingelegte Tomaten |
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| | | | FÜR DIE PASTE |
| 10 | | | Sardellenfilets |
| 200 | ml | | Olivenöl |
| 2 | | | Chilischoten, scharf |
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Zubereitung
Spaghetti gar kochen, Tomaten und Oliven klein hacken. Für die Paste Sardellenfilets mit Chili und Olivenöl pürieren. Spaghetti mit etwas Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben, mit Tomaten und Oliven bestreün und mit der Würzpaste übergießen. Von beiden Seiten wie einen Pfannkuchen kroß braten.
Wenn man möchte kann die Menge auch auf zwei Bratvorgänge verteilt werden. Die Spaghetti nach dem Kochen abschrecken, da sie ja weiter verarbeitet werden. Es können auch kleine Knoblauchstücke zu den Tomaten geschnitten werden.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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