Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 106

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Auberginen-Antipasti

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Aubergine
    Basilikum
    Balsamico
    Knoblauch
    Olivenöl
  

Zubereitung

Zubereitung: Die Auberginen in Scheiben schneiden und in einer Grillpfanne mit Olivenoel und Knoblauch von beiden Seiten anbraten. mit Balsamico abloeschen und mit frischem Basilikum servieren.
:Stichworte : Suppen, Vorspeise, Vorspeisen
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Quelle

Videotext, Kochduell,
09:10. 2000
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