Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1441

Vorheriges Rezept (1440) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1442)

Fingerfood - Paprikahaeppchen

( 20 Portionen )

Kategorien

Zutaten

10 klein. Paprikaschoten;oder
    -- Spitzpaprika
350 Gramm  Doppelrahm - Frischkaese
2   Eier
200 Gramm  Semmelbroesel
    Oel zum Fritieren
 

Zubereitung

1. Paprikaschoten waschen, laengs halbieren, Stiele und Kerne entfernen. Frischkaese in die Paprikahaelften fuellen.
 
2. Eier mit einer Gabel verquirlen. Die gefuellten Paprikahaelften darin wenden und anschliessend in Semmelbroesel waelzen. Vorgang wiederholen. 3. Oel erhitzen und die Paprikaschoten darin portionsweise ausbacken.
 
Variation: Wers feurig mag, nimmt Peperoni statt Paprika! Der Getraenkeverbrauch wird steigen.
 
* Quelle: Prima 2/95 erfasst von
-Joerg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Joerg Weinkauf Date: Wed, 18 Jan 1995
 
Stichworte: Appetizer, Gemuese, Kaese, P20
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

Vorheriges Rezept (1440) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1442)