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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Gepostet: Joachim M. Meng Kirschtomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden, Tomaten mit einem Mokkalöffel aushöhlen, innen salzen und pfeffern. Frischkäse mit Milch glattrühren. In einen Spritzbeutel mit runder Tuelle (ca. 0,5 cm ) geben und die Tomaten damit bergartig füllen. Weiche Butter mit Schnittlauchröllchen mischen, salzen, pfeffern. Die Brote rösten, mit Schnittlauchbutter bestreichen, jede Scheibe in 4 Dreiecke schneiden, Tomaten darauf setzen und mit gewaschenen Zitronenmelisseblättchen garniert servieren. Stichworte: Kalt, Tomate, Frischkäse :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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