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Zutaten
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ZubereitungBohnen auspalen. In der heissen Bruehe 15 Minuten garen. Abgiessen, Bruehe auffangen. Bohnenkerne aus der weissen Hautdruecken. Kartoffelwuerfel in der Bruehe ca. 15 Minuten garen. Fleischwurstscheiben, Bohnenkerne und Creme fraiche zufuegen. Abschmecken. Petersilie zugeben, Speckstreifen und Zwiebelringe braten, zum Eintopf geben. Pro Person ca. 860 kcal (3610 kJ) Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten.* aus "Fuer Sie" 15/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 09.02.1997 Stichworte: Gemuese, Wurst, P4 |
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