Zutaten
| 1 | klein. | | Zwiebel |
| 1 | klein. | | Karotte |
| 1 | Essl. | | Buchweizen |
| 1 | Tasse | | Gemüsebrühe |
| 5 | | | Champignons |
| 1 | Bund | | Liebstöckel |
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Zubereitung
Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides kurz mit erhitzen.
* Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michael-Schumacher-Diät in: Fit for fun 7/95 Erfasst: Barbara Furthmüller Erfasser: Barbara Datum: 05.11.1995 Stichworte: Suppe, Eintopf, Buchweizen, Pilz, Liebstöckel, P1
Stichworte: Suppe, Pilz, Buchweizen, Liebstöckel
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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