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Zutaten
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ZubereitungMMMM---------------------------------SAUCE-----------------------------3 Sardellenfilets Rotweinessig Olivenöl Salz Pfeffer 1 ts Senf MMMMM-------------------------------GARNITUR----------------- ----------1 bn Schnittlauch - fein - geschnitten Oliven; entsteint, gehackt MMMMM----------------------- ---------QUELLE---------------------------- -- Nach: TA Juni 1996 - - Erfasst von Rene Gagnaux Für die Sauce die Sardellenfilets fein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Das Gemüse mit der Sauce mischen, etwas ziehen lassen. Den Artischockensalat anrichten, mit Schnittlauch und den entsteinten Oliven bestreuen. Stichworte: Kalt, Sardelle, Salatgurke :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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