Zutaten
| 350 | Gramm | | Mehl |
| 1 | Pack. | | Backpulver |
| 300 | Gramm | | Zucker |
| | Etwas | | Zimt |
| 2 | Prisen | | Nelkenpulver |
| 1 | Prise | | Salz |
| 250 | Gramm | | Moehren; fein geraffelt |
| 1 | | | Zitrone; den Saft |
| 250 | Gramm | | Geriebene Mandeln |
| 4 | | | Eier |
| 200 | Gramm | | Butter/Margarine; fluessig |
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Zubereitung
Mehl und Backpulver sieben, restliche Zutaten nach und nach unterruehren Form: 30 cm Kastenform Backzeit ca. 80 Min. bei 180 Grad (vorgeheizt) Unbedingt Garprobe machen!!
Soweit ich weiss, ist es in Deutschland noch nicht verbreitet, der Kuchen schmeckt aber wirklich koestlich
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