Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1957

Quark-Kirschkuchen

( 12 St_cke )

Zutaten


		QUARKKIRSCHKUCHEN
500	Gramm	Kirschen
		-- frisch
1	kg	Magerquark
6	Essl.	Grieß
		-- gehäuft
1	Pack.	Vanille-Pudding
4		Eier
		-- Gew.-Kl. 3
1/2		Zitrone
		-- den Saft davon
300	Gramm	Zucker
125	Gramm	Butter
1	Pack.	Vanillin-Zucker
1/2	Pack.	Backpulver
		Fett
		Alufolie

Zubereitung

Zucker und Fett schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten bis auf die Kirschen zufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren.

Kirschen entsteinen, vierteln und ebenfalls unterrühren. Eine Springform (24 cm Durchmesser) einfetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen rin 1 1/4 Stunden backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, kurz mit Alufolie abdecken.

Den Kuchen zum Transport auf einen Teller setzen und mit Alufolie abdecken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

die Aktuelle
02.09.97
erfa t von I.Benerts

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