Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2043

Rhabarberkuchen mit Grieß und Nüssen *

( 12 St_cke )

Zutaten


		MÜRBETEIG
300	Gramm	Mehl
150	Gramm	Butter
		-- oder Margarine (1)
60	Gramm	Zucker (1)
1		Eier
1	kg	Rhabarber
2	Essl.	Wasser
45	Gramm	Zucker (2)
4		Eier (2)
105	Gramm	Zucker (3)
100	ml	Sauerrahm
2	Essl.	Grieß (1)
2	Essl.	Haselnüsse, gemahlen
1	x	Springform 26 cm
		-- Durchmesser
5	Gramm	Butter
		-- oder Margarine
2	Essl.	Grieß (2)
		Unbekannt Lieblingsrezept v

Zubereitung

Teig in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen.

zugedeckt ca. 6 Minuten kochen.

aufschlagen. Sauerrahm, Grieß (1) und Nüsse unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.

als die Form ausrollen und in die Form legen. Füllung darauf verteilen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Eiwei : 7
Gramm
Fett : 16
Gramm

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