Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2093

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Rotweinkuchen I

( 4 Portionen )

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Zutaten

375 Gramm  Butter
375 Gramm  Zucker
4   Eigelb
1 Pack. Vanillezucker
1 Pack. Backpulver
1 1/2 Teel. Zimt
1 1/2 Teel. Kakao
375 Gramm  Mehl
150 Gramm  Trüffel
3/4 Tasse  Rotwein
    Zum Schluß Eischnee
  

Zubereitung

Man bereitet aus diesen Zutaten einen Rührteig, füllt ihn in eine gefettete Springform und läßt ihn bei 175 Grad Hitze 65 Minuten backen. Den erkaltete Kuchen mit Schokoladenguß überziehen.
:* Erfaßt und gepostet von Theo Eberhardt e-mail: T.EBERHARDT@DIE-EULE.cl.sub.de vom 05.06.1994 Erfaßer: Theo Datum: 16.08.1994 Stichworte: Kuchen
 
Stichworte: Kuchen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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