Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2117

Russischer Apfelkuchen (Saarland)

( 1 Rezept )

Zutaten

200	Gramm	Margarine
200	Gramm	Zucker
250	Gramm	Mehl
1	Pack.	Backpulver
4		Eier
1	Essl.	Rum
100	Gramm	Nüsse, gemahlen
50	Gramm	Schokolade, gemahlen
4		Äpfel
		-- in kleinen Würfeln

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Teig rühren, Apfelwürfel zum Schluß darunter heben. Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, Teig reingeben. 75 Minuten bei 175 oC im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Oma's Rezeptbuch
Seniorengemeinschaft
St. Medardus
Neuforweiler
gepostet
Jörg Weinkauf

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