Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2274

Vorheriges Rezept (2273) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2275)

Schokoladensandkuchen

( 1 Keine anga )

Kategorien

Zutaten

150 Gramm  Butter
110 Gramm  Zucker
3   Eier
1 Prise  Salz
    Vanillinzucker
1 Essl. Kakao
200 Gramm  Mehl
100 Gramm  Stärke
1/2 Pack. Backpulver
150 Gramm  Milch; ca.
100 Gramm  Schokolade grob gehackt
   FÜR DIE GLASUR
250 Gramm  Kuvertüre
  

Zubereitung

Butter,Zucker,Salz,Vanillinzzucker,Kakao, schaumig aufschlagen. Eier einzeln unterrühren.
 
Mehl, Stärke, Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zum Schluss die Schokobrocken unterheben.
 
Die Masse wird nun in eine Gefettete und paniergemehlte (was für ein Wort) Kastenform gefüllt.
 
In den auf 230Grad vorgeheizten Backofen schieben und auf 180Grad runterstellen, nach ca. 20 min. einmal Längs schneiden.
 
Gesamtbackzeit: ca. 35-40 min.
 
Die Kuvertüre im Wasserbad verflüssigen und den gut ausgekühlten Kuchen damit überziehen.
 
** Gepostet von Frank Schwager Date: Sat, 08 Apr 1995
 
Erfasser: Frank
 
Datum: 11.09.1995
 
Stichworte: Kuchen, Backen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Vorheriges Rezept (2273) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2275)
Free Web Hosting