Zutaten
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| | | | TEIG |
| 100 | Gramm | | Geriebene Nüsse |
| 3 | | | Eier |
| 150 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Essl. | | Kakao |
| 5 1/2 | Teel. | | Backpulver |
| 3 | | | Geriebene Zwiebäcke |
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| | | | BELAG |
| | | | Kirschwasser |
| 1/2 | Ltr. | | Sahne |
| | | | Sahnesteif |
| | | | Vanillezucker 3 El |
| | | | -- Preiselbeeren |
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Zubereitung
Eier schaumig schlagen. Zucker langsam zufügen und mit schlagen. Nüsse, Kakao, Backpulver und Zwieback vermengen und eßlöffelweise dazurühren. Teig in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Springform geben und 25-30 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Erkalteten Boden mit Kirschwasser betupfen, Sahen schlagen und die Beeren unterziehen. Alles auf dem Boden verteilen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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