Zutaten
| 1 | Pack. | | Blaetterteig |
| 1 | Ltr. | | Milch |
| 100 | Gramm | | Weizenmehl |
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 150 | Gramm | | Butter |
| | | | Vanillenzucker |
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Zubereitung
Merkwuerdigerweise hat man diesen Kuchen "Napoleon" genannt. Stellen Sie sich aber nicht negativ an, der Kuchen ist sehr lecker.
Blaetterteig nehmen, in drei Teile schneiden und im Backofen auf 200 Grad goldbraun backen.
Bereiten Sie die Creme auf folgende Art und Weise zu: 1/2 Liter Milch aufwaermen, den Rest mit Mehl in einer Schuessel gut umruehren. Alles in einem Topf zusammenmischen und auf kleiner Flamme zum Kochen bringen. Zucker und Vanillenzucker zugeben. Abkuehlen lassen. Wenn die Creme kalt wird, mischen Sie sie mit Butter: Zuerst Butter mit dem Mixer solange ruehren, bis sie weiss wird. Dann geben Sie die Creme ein.
Ein fertiggebackenes Teilchen nehmen, durchschneiden und mit der Creme fuellen. Wenn Sie alle Teilchen fertig haben, bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
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