Zutaten
| 3 | | | Eier |
| 300 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Teel. | | Zimt |
| 1/2 | Teel. | | Nelken |
| 1 | Prise | | Kardamon |
| 180 | Gramm | | Grünkernschrot |
| 1 | Teel. | | Backpulver |
| 300 | Gramm | | Nüsse |
| 75 | Gramm | | Orangeat |
| 75 | Gramm | | Zitronat |
| 200 | Gramm | | Kuvertüre |
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Zubereitung
Einer und Zucker sehr schaumig rühren, übrige Zutaten zugeben. Teig auf Oblaten oder Blech 1 cm dick aufstreichen. Bei 160°C ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen mit Kuvertüre überziehen.
,AT Carsten Wenzler ,D 20.07.1998 ,NI ** ,NO Gepostet von: Carsten Wenzler
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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