Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 940

Hefepfannkuchen

( 5 Stück )

Zutaten

200	Gramm	Mehl
1		Halbes Tütchen Trockenhefe
2	Essl.	Zucker
		-- bis 1/2 mehr
	Etwas	Salz
4		Eier (getrennt)
1	Tasse	Lauwarme Milch
		-- ca.
1		Geriebenen Apfel

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem geriebenen Apfel zu einem Hefeteig verkneten. So vie Milch hinzufügen, das der Teig leicht flüssig ist und gut vom Löffel abgeht. Das Eiweis steifschlagen und unterheben. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Nun den geriebenen Apfel unterheben und die Pfannkuchen abbacken Viele Grüße Klaudia
:Stichworte : Hefe
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 18.02.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101141,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 18.02.2003

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