Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 11

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Älpler-Hörnli

( 4 Portionen )

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Zutaten

   ÄLPLERHÖRNLI
4 mittl. Kartoffeln, geschält und -
500 Gramm  Hörnli, große Sorte
    Butter, für die Form
200 Gramm  Appenzeller, gerieben
200 Gramm  Bergkäse, gerieben
1 Bund  Petersilie, gehackt
    Salz
    Pfeffer
    Apfelmus, - ODER
    Apfelstückchen, gedünstet
    -- N
  

Zubereitung

4.00 md Kartoffeln, geschält und - - gew
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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