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Zutaten
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ZubereitungAnanas schälen, vorsichtig die Augen entfernen. Dann in sehr kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker vermischen. Pürieren. Eier verquirlen und in einem Topf unter die Ananas-Masse heben.Milch aufkochen und - noch heiss - nach und nach in die Ananas-Eier-Masse einrühren. Dann diese unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eindickt. Abkühlen lassen, in Gläser oder kleine Schälchen füllen und in den Kühlschrank stellen. ,NI ** ,NO Gepostet von Rene Gagnaux ,AT Rene :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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